أفكار للاعلان عن مطعم وزيادة المبيعات

هل تبحث عن أفكار للاعلان عن مطعم تجعل من مطعمك وجهة لا تُقاوم؟ هل تحتاج إلى أفكار تخرج عن المألوف وتجذب انتباه العملاء بذكاء. 

هنا ستجد طرقًا مبتكرة تجعل مطعمك حديث الناس وتضمن زيارات متكررة، من أساليب التواصل الاجتماعي الجذابة إلى العروض التي تخلق تجربة فريدة لعملائك، تابع القراءة لتكتشف كيف تجعل مطعمك متميزًا ويصعب نسيانه!

أفكار للاعلان عن مطعم مجانًا

أفكار-للاعلان-عن-مطعم

هناك العديد من الأفكار الإبداعية التي يمكن للمطاعم استخدامها للإعلان عن نفسها مجانًا وجذب العملاء دون تكبد تكاليف كبيرة، وفيما يلي بعض الاستراتيجيات المدعومة بالمصادر:

التفاعل عبر وسائل التواصل الاجتماعي: يُعد التفاعل النشط مع الجمهور على منصات التواصل الاجتماعي، مثل فيسبوك وإنستجرام وتويتر، وسيلة فعالة للإعلان المجاني، حيث يمكن مشاركة محتوى مثل صور الأطباق الشهية، مقاطع فيديو قصيرة لتحضير الطعام، أو حتى عروض خاصة مثل طبق اليوم. 

وفقًا لتقرير من Social Media Examiner، فإن العلامات التجارية التي تنشر محتوى جذاب وباستمرارية على وسائل التواصل الاجتماعي تحقق نموًا ملحوظًا في عدد المتابعين وتفاعلاً أكبر مع العملاء المحتملين.

الاعتماد على تقييمات العملاء ومراجعاتهم: تعتبر المراجعات الإيجابية من العملاء وسيلة إعلانية فعالة، إذ إن العملاء الجدد يميلون إلى الوثوق في آراء وتوصيات الآخرين، ويمكن تشجيع العملاء على ترك تقييماتهم على منصات مثل Google Reviews وTripAdvisor، وفقًا لدراسة أجرتها BrightLocal، 88% من المستهلكين يثقون بالمراجعات الإلكترونية بقدر ثقتهم بتوصيات الأصدقاء.

التعاون مع المؤثرين المحليين: يُعد التعاون مع المؤثرين وسيلة فعالة للإعلان المجاني، خاصةً إذا كانوا من محبي الطعام ولديهم قاعدة متابعين محلية، ويمكن للمطاعم دعوة مؤثرين لتجربة الأطباق مجانًا ومشاركة تجربتهم على حساباتهم، وبحسب دراسة أجرتها Influencer Marketing Hub، يساعد التسويق عبر المؤثرين في زيادة الوعي بالعلامة التجارية بنسبة تصل إلى 80% في فترات قصيرة .

استضافة فعاليات أو تقديم عروض خاصة: يمكن للمطاعم تنظيم فعاليات محلية صغيرة، مثل عروض الطهي المباشر أو الأمسيات الخاصة، لجذب انتباه السكان المحليين.

وتوصي  Harvard Business Review بأن تكون الفعاليات تجربة تفاعلية لتعزيز ارتباط العملاء بالعلامة التجارية، حيث إن الفعاليات المجتمعية تساعد على بناء علاقات أقوى وزيادة شهرة المطعم بشكل غير مباشر .

وأخيرا الاستفادة من مجموعات المجتمع والمنصات المحلية: الانضمام إلى مجموعات محلية على مواقع مثل Facebook وReddit يمكن أن يكون وسيلة فعالة للوصول إلى العملاء المحتملين ومشاركة العروض والأخبار.

أفكار للاعلان عن مطعم تجذب العملاء 

إذا كنت ترغب في جذب العملاء لمطعمك وزيادة إقبالهم، اتبع الأفكار الإعلانية المبتكرة التالية التي تجعل زيارتهم تجربة فريدة وممتعة:

1- عروض خاصة بتوقيت مميز

لتعزيز إقبال العملاء على المطعم في أوقات محددة، يمكن إطلاق عروض خاصة بتوقيت مميز تضيف مزيد من التشويق والتفاعل. 

مثلاً، يمكن للمطعم تقديم خصم 25% على الأطباق المميزة كل خميس من الساعة 6 إلى 8 مساءً أو مقبلات الشيف مجانًا عند زيارتك خلال الأسبوع الأول من كل شهر.

مثل هذه العروض تحفز العملاء على التخطيط لزياراتهم وفقًا لهذه المواقيت، مما يزيد من نشاط المطعم في الأوقات الهادئة ويخلق أجواءً ممتعة ومليئة بالحيوية، حيث يتجمع الزبائن للاستفادة من هذه الفرص الفريدة.

2- قائمة أطباق موسمية وحصرية

لإضافة مزيد من التنوع والجاذبية، يمكن للمطعم أن يقدم قائمة موسمية حصرية تضم أطباقًا مستوحاة من روح المناسبات والمواسم المختلفة. 

على سبيل المثال، يمكن تقديم نكهات الصيف المنعشة التي تتضمن أطباقًا باردة ومنعشة تناسب الأجواء الحارة، أو أطباق الشتاء الدافئة التي تعزز الشعور بالدفء والراحة في الأجواء الباردة. 

ويمكن أيضًا تخصيص وجبات مميزة للاحتفاء بالأحداث المحلية أو المناسبات الوطنية، مما يضيف جوًا من التميز، فهذه القائمة الموسمية سوف تشجع العملاء على تكرار زيارتهم لاكتشاف الأطباق الجديدة، مما يجعل كل زيارة تجربة فريدة وممتعة.

3- عرض كواليس المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي

لجذب انتباه العملاء وتعزيز ارتباطهم العاطفي بالمطعم، يمكن مشاركة كواليس العمل على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال نشر مقاطع فيديو قصيرة تُظهر مراحل إعداد الأطباق بعناية. 

يمكن أن تتضمن هذه المقاطع قصصًا عن المكونات الطازجة واختيارها بعناية، بالإضافة إلى تقديم قصة الشيف التي تركز على موهبته وشغفه بفن الطهي. 

هذه الفيديوهات لا تكتفي بإظهار جودة الطعام فحسب، بل تضيف أيضًا طابعًا إنسانيًا ودافئًا على العلامة التجارية، مما يجعل العملاء يشعرون بالقرب من المطعم وكأنهم جزء من عائلته.

4- التعاون مع مؤثري الطعام المحليين

تقدم المطاعم تجربة فريدة من خلال دعوة مؤثري الطعام للاستمتاع بأطباقه ومشاركة تجاربهم الحية مع متابعيهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وتكتمل هذه التجربة الحصرية بإتاحة رموز خصم مخصصة لكل مؤثر، مثل خصم 15% لمتابعي المؤثر عند ذكر اسمه أثناء الطلب. 

هذا النهج الذكي لا يساهم فقط في توسيع نطاق وصول المطعم إلى جمهور واسع، بل يعزز من ثقة المتابعين بالمطعم بفضل توصيات المؤثرين الذين يحظون بمصداقية عالية، والنتيجة؟ تزايد زيارات المطعم من عملاء جدد متحمسين لتجربة الأطباق التي نالت إعجاب المؤثرين المفضلين لديهم.

5- لوحات إعلانية جاذبة في المواقع القريبة

اعتمد مطعم بازوكا على استراتيجية فعّالة لجذب الانتباه من خلال وضع لوحات إعلانية ضخمة بالقرب من موقعه. 

حملت هذه اللوحات رسائل بسيطة وجذابة، مثل تذوّق النكهة الحقيقية على بُعد خطوات! مع صور شهيّة ومغرية لأشهر أطباق المطعم مثل برجر الدجاج المقرمش وأصابع الجبنة الذائبة.

وقد كان لهذه اللوحات تأثير كبير، حيث جذبت انتباه السائقين والمارة، وأثارت فضولهم لتجربة الأطباق، وبهذه الطريقة، زاد المطعم من عدد الزبائن، خاصة أولئك الذين يسكنون في المنطقة المحيطة أو يمرون بها يوميًا.

6- برنامج ولاء مبتكر ومكافآت حصرية

بعض المطاعم تقوم بإتباع برامج الولاء المبتكر لجذب العملاء وتشجيعهم على الزيارة المتكررة، حيث تصُمم نظام نقاط يمنح العملاء مكافآت حصرية. 

على سبيل المثال، يحصل العميل على طبق مجاني بعد كل خمس زيارات، أو خصومات خاصة على الأطباق الموسمية، مما يجعل التجربة أكثر جاذبية، وبالتالي يكون له أثر كبير، لأن العملاء يشعرون بالتقدير مع كل زيارة، مما يزيد من ارتباطهم بالمطعم ويزداد من ولائهم، ليصبح المطعم الوجهة المفضلة لديهم للاستمتاع بوجباتهم المفضلة.

7- إعلانات تفاعلية على وسائل التواصل الاجتماعي

أتذكر أن مطعماً بجوار الجامعة نظم مسابقة تفاعلية على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث دعا الزبائن لمشاركة منشور الإعلان عن المسابقة، وكانت الجائزة وجبة شاورما مجانية. 

في ذلك الوقت، قررت أنا وأصدقائي المشاركة بحماس على أمل الفوز بالوجبة، كذلك كان يقوم المطعم أحيانًا بعمل استطلاعات حول الأطباق المفضلة لدى الزبائن، مع تقديم جوائز للفائزين، مثل وجبة مجانية أو تجربة طبق الأسبوع.

وبالتالي فإن هذه الأنشطة تساهم بشكل كبير في زيادة التفاعل مع العملاء وجعلهم يشعرون بأنهم جزء من المطعم، مما يعزز من ولائهم وعلاقتهم بالعلامة التجارية

8- التسويق بالفيديو وإبراز الأجواء المميزة

ننصحك بإنتاج فيديوهات قصيرة ترويجية تركز على أجواء المطعم الممتعة، ولقطات لأجواء الطهي والديكورات، بحيث يتعرّف الجمهور على جودة الطعام وراحة المكان.

ويجب عليك تقديم تجربة بصرية تنقل حيوية المكان، لتجعل العملاء متشوقين لتجربته.

9- تنظيم يوم لتذوق الأطباق مجاناً

هذه الفكرة رائعة للغاية وفعالة للتسويق، فإذا قمت بتخصيص يوم شهري لتذوق بعض الأطباق الجديدة، بحيث يمكن للعملاء الحصول على عينات مجانية وإعطاء ملاحظاتهم، سوف تزيد من انطباعات العملاء الإيجابية وتشجعهم على العودة.

10- عرض تناول مع صديق

طرح عروض جذابة، مثل احصل على خصم 50% على الطبق الثاني عند الطلب مع صديق أو وجبة مجانية للأطفال عند تناول وجبة عائلية.

والفائدة هنا تشجيع العملاء على القدوم مع أصدقائهم أو عائلاتهم، مما يزيد من أعداد الزوار ويخلق أجواءً اجتماعية ممتعة.

11- التسويق عبر البريد الإلكتروني والرسائل النصية

إرسال عروض حصرية للعملاء المسجلين بالقائمة البريدية أو عبر الرسائل النصية، مثل احصل على وجبة مجانية عند أول زيارة لك خلال الأسبوع أو خصومات خاصة على طبق اليوم، وتتمثل الفائدة هنا في إبقاء العملاء على اطلاع دائم بالعروض الجديدة وجعلهم يشعرون بالتقدير.

12- أجواء ممتعة وتجربة عائلية مميزة

تخصيص أجواء ملائمة للعائلات، مع قائمة طعام خاصة للأطفال وأنشطة ترفيهية، مما يجعل التجربة ممتعة لجميع أفراد العائلة، وبالتأكيد سيصبح المطعم خيارًا مفضلاً للعائلات التي تبحث عن مكان يجمع بين لذة الطعام وأجواء المرح لأطفالهم.

اقرأ أيضًا: طريقة سهلة اتصميم اعلان تصوير منتجات

أفكار إبداعية في المطاعم لتحسين خدمات المطعم وسهولة الترويج له

1- توفير تدريب مكثف ومستمر للموظفين: احرص على أن يتلقى موظفوك تدريبًا مستمرًا على فن التعامل مع العملاء بدءًا من اللباقة في استقبالهم إلى تقديم الخدمة بسرعة ودقة خاصة خلال فترات الذروة، وبهذه الطريقة ستضمن تقديم خدمة متناسقة وممتازة في كل الأوقات، وقد أظهرت الدراسات أن الشركات التي تستثمر في تدريب موظفيها تحقق نسبة رضا عملاء أعلى بنسبة تصل إلى 9%، وعندها تزداد احتمالية عودة العملاء مرة أخرى مما يعزز من سمعة مطعمك ويزيد من فرص الترويج له عبر التوصيات الإيجابية.

2- استخدام التكنولوجيا لتسهيل الطلبات: اعتمد على شاشات الطلب الذاتي أو التطبيقات الداخلية التي تسمح للعملاء باستعراض قائمة الطعام وطلب أطباقهم بسهولة، فهذه الأدوات لا توفر الوقت للزبائن فحسب بل تساهم أيضًا في تقليل الضغط على الموظفين خلال أوقات الذروة.

3- تخصيص تجربة العميل: اجعل كل عميل يشعر بأنه مميز من خلال تتبع تفضيلاته السابقة، مثل نوع الأطعمة التي يحبها أو الطاولة التي يفضلها وباستخدام هذه المعلومات قم بتخصيص الخدمة للعميل، وتقديم تجربة مخصصة لا يقتصر فقط على الطعام بل يمكن أن يشمل أيضًا تهيئة الأجواء بطرق تتناسب مع احتفالات الزبائن الخاصة، مثل أعياد الميلاد أو anniversaries، وهذا التخصيص يعكس اهتمامك الشخصي به ويزيد من فرص عودته إلى المطعم.

4- خلق أجواء مميزة بديكور فريد: اختر تصميمًا للديكور يعكس هوية المطعم ويجذب الأنظار، واجعل الزبائن يشعرون بجو استثنائي يجعل تجربتهم داخل المكان أكثر متعة وتفردًا ما يدفعهم لمشاركة التجربة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وقدم كذلك خيارات جلوس متعددة مثل جلسات خارجية وأماكن خاصة للعائلات لتلبية احتياجات جميع الزبائن.

5- تنظيم فعاليات مميزة وأمسيات خاصة: %68 من العملاء يفضلون زيارة المطاعم التي تقدم تجارب فريدة، ويمكنك تنظيم ليالي مخصصة لتذوق الأطباق الجديدة أو أمسيات طبخ تفاعلية حيث يُسمح للزبائن بالمشاركة في تحضير الطعام مع الشيف، هذه الفعاليات قادرة على تحويل زيارة المطعم إلى ذكرى لا تُنسى.

6- تقديم عروض موسمية وقوائم محدودة: اجذب الزبائن لتجربة أطباق جديدة من خلال تقديم قائمة محدودة تحتوي على خيارات موسمية أو خاصة تُتاح فقط لأسابيع قليلة تثير فضول الزبائن وتدفعهم إلى الحضور وتجربة الجديد خوفًا من تفويت الفرصة.

7- إنشاء برنامج ولاء خاص بالعملاء: اعمل على تطوير برنامج ولاء يقدم خصومات أو نقاط مكافآت يمكن استبدالها بخصومات أو أطباق أو مشروبات مجانية، بالإضافة إلى ذلك بإمكانك تقديم مكافآت إضافية في المناسبات الخاصة، مثل الأعياد أو عيد ميلاد العميل.

8- تسهيل الحجز عبر الإنترنت: وفر نظام حجز عبر الإنترنت يسمح للعملاء بحجز طاولاتهم مسبقًا ومعرفة أوقات الذروة وذلك من أجل زيادة راحة العملاء وتقليل فترة انتظارهم.

9- تقديم خدمة الطبق حسب المزاج: اعرض تجربة فريدة تُتيح للعملاء اختيار طبق خاص يتم تحضيره بناءً على حالتهم المزاجية أو رغباتهم الشخصية، وتستطيع استخدام بطاقة بسيطة حيث يكتب العميل نوع المكونات أو الطعم الذي يفضله (حار، حلو، مالح…)، ويقوم الطاهي بإبداع طبق غير متوقع وفقًا لهذه الرغبات، والمميز في هذه التجربة أنها تضفي عنصر المفاجأة وتجعل الزبائن يشعرون بالتميز.

افكار تسويق لمطاعم صغيرة

1- إطلاق تطبيق خاص لتسهيل الطلبات والتواصل: التطبيقات تزيد من متوسط قيمة الطلب بنسبة تصل إلى 20% من خلال التوصيات الذكية للعروض الجانبية والإضافات، فمن خلال إنشاء تطبيق مخصص يستطيع العملاء طلب الطعام بسهولة والحصول على تحديثات لحظية لحالة طلباتهم، إضافةً إلى ذلك يتيح لك التطبيق ميزة تخصيص العروض وإرسال إشعارات مباشرة للعملاء عن عروض خاصة أو قوائم موسمية تدفعهم للعودة والاستفادة من التحديثات.

2- تقديم خصومات حصرية عبر التطبيق أو الموقع الإلكتروني: حفّز العملاء لاستخدام تطبيقك من خلال تقديم عروض وخصومات خاصة على الطلبات التي تُجرى عبر التطبيق أو الموقع، ما يقلل من اعتمادهم على خدمات التوصيل الخارجية ويزيد من تفاعلهم المباشر معك.

3- الاهتمام بجودة التغليف لضمان تقديم الطعام بشكل احترافي: التغليف الجيد يضمن وصول الطعام ساخنًا ومرتبًا، ما يعكس اهتمامك بتفاصيل تجربة العميل حتى في خدمة التوصيل، وأيضًا استخدم مواد تغليف عالية الجودة تضمن الحفاظ على جودة الطعام طوال عملية التوصيل.

4- وفر خيارات صحية ونباتية: أضف خيارات صحية ونباتية إلى قائمتك لزيادة تنوع قائمة الطعام وجذب فئات جديدة من العملاء الذين يفضلون أسلوب حياة صحي أو يتبعون نظامًا نباتيًا، بجانب ذلك اهتم بتقديم أطباق خاصة موسمية تتناسب مع الأوقات المختلفة من السنة حتى تمنح عملائك تجربة متنوعة تستحق الترقب مع تغيرات المواسم، مما يضيف بعدًا خاصًا لتجربة تناول الطعام ويُعزز من ولاء العملاء للمطعم.

5- إعداد وجبات تشاركية للعائلات أو المجموعات: خصص أطباقًا كبيرة مصممة لتتم مشاركتها بين مجموعات كبيرة أو عائلات، بحيث تكون وجبات شاملة تلبي احتياجات الجميع على طاولة واحدة، وهذه الفكرة تزيد من متعة الجلسات الجماعية وتجذب مجموعات أكبر من الزبائن، وبالتالي تزيد من التواصل بينهم وتخلق لحظات مميزة داخل المطعم.

6- طرق دفع مرنة: قدم خيارات دفع متعددة بما في ذلك الدفع الإلكتروني والمحافظ الرقمية، لتسهيل تجربة الزبائن  وجعلها أكثر سلاسة وسرعة حيث يُفضل العديد من الزبائن اليوم الراحة التي توفرها وسائل الدفع المتنوعة والتي تُلبي احتياجاتهم في التو واللحظة، ومن خلال هذه الخيارات يستطيع العملاء اختيار الأسلوب الأنسب لهم، بالإضافة إلى ذلك يمكنك تحفيز العملاء على الدفع المسبق عبر الإنترنت من خلال تقديم عروض خاصة وخصومات مميزة تشجعهم على الاستفادة من الراحة الرقمية ويُحسن تدفق الطلبات حيث أن الدفع المسبق يساعد أيضًا في تخفيف الضغط على عمليات الدفع داخل المطعم، ويوفر تجربة أكثر تنظيمًا وسرعة لك وللعملاء على حد سواء.

أفكار مسابقات للمطاعم

1- مسابقة أفضل صورة

شجّع الزبائن على نشر صور لزيارتهم للمطعم أو لأطباقهم باستخدام هاشتاج خاص بالمطعم، ومن خلال هذه المبادرة يمكنك تحفيز العملاء على مشاركة تجربتهم بطريقة تزيد من ظهور المطعم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والفائز الذي يحصل على أكبر عدد من المشاركات أو أفضل صورة يمكنه الفوز بوجبة مجانية أو خصم على الزيارة القادمة.

2- تحدي طبق الأسبوع

اختر طبقًا معينًا كل أسبوع وادعُ الزبائن لتجربته وتقييمه، واطلب من المشاركين مشاركة رأيهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق في المطعم، وقدم للفائز صاحب أفضل تقييم وجبة مجانية أو خصم خاص.

3- تحدي تناول أكبر طبق

المسابقات تضفي جوًا من المرح والتحدي وتجذب الأنظار إلى المطعم، وبإمكانك تنظيم تحديًا حيث يتنافس الزبائن على تناول طبق كبير مثل برجر ضخم أو طبق مكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة ضمن مدة زمنية محددة ولتكن 30 دقيقة، ويمكن للفائزين الحصول على هدية خاصة أو وجبة مجانية. 

4- مسابقة التصميم الإبداعي للطبق

ادعُ الزبائن للمشاركة في تصميم طبق مميز باستخدام مكونات يختارها المطعم، وحث المشاركين على مشاركة ابتكاراتهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والفائز يحصل على فرصة لتسمية الطبق باسمه أو على مكافأة خاصة.

5- مسابقة التقاط اللحظة على وسائل التواصل

اطلب من الزبائن مشاركة لحظات مميزة من زيارتهم للمطعم مثل أعياد الميلاد أو احتفالاتهم الخاصة عبر هاشتاج خاص، والفائز يتم اختياره عشوائيًا للحصول على قسيمة خصم أو وجبة مجانية، وهذا النشاط يشجع على توثيق لحظات الزبائن ونشرها وبالتالي يساهم في الترويج للمطعم.

6- مسابقات الخير

إطلاق مسابقة تبرع تُعتبر وسيلة قوية لتعزيز ولاء العملاء وجذب زبائن جدد، خاصةً إذا شعروا أن بإمكانهم المساهمة في قضية خيرية من خلال زيارتهم للمطعم، وتستطيع تخصيص جزء من إيرادات كل طبق يُطلب لصالح مؤسسة معينة وإعلان ذلك بوضوح من خلال لوحات داخل المطعم لتشجع الزبائن على اختيار الأطباق الخاصة المشاركة في المبادرة.

ولزيادة التفاعل استخدم وسائل التواصل الاجتماعي لنشر تحديثات عن التبرعات المتراكمة، مع شكر المتبرعين وعرض قصصهم، حتى تجعل العملاء يشعرون بأنهم جزء من مبادرة إنسانية ملموسة، علاوة على ذلك قم بتقديم جوائز للزبائن الذين يساهمون بانتظام، مثل خصومات أو قسائم مجانية لتعزيز الحافز للمشاركة ودعم رؤية المطعم كعنصر مؤثر وفاعل في المجتمع.

7- مسابقة أفضل فكرة لتحسين المطعم

اطلب من الزبائن تقديم اقتراحات لتحسين الخدمات أو أطباق جديدة يودون تجربتها عبر استبيانات داخل المطعم أو عبر وسائل التواصل الاجتماعي وامنح الفائز صاحب أفضل اقتراح جائزة أو خصم، وهذه المسابقة لا تحقق التفاعل فقط بل قد تساهم أيضًا في تحسين القائمة وتلبية أذواق العملاء، مما يعزز رضاهم ويزيد من ارتباطهم العاطفي بالمكان.

8- مسابقة التذوق الأعمى

نظّم تجربة تذوق أعمى للأطباق المتنوعة في مطعمك، حيث يشارك الزبائن في التعرف على مكونات الأطباق دون معرفة محتوياتها مسبقًا، والفائزون الذين يتعرفون على أكبر عدد من المكونات بشكل صحيح يمكنهم الحصول على وجبة مجانية أو كوبونات خصم. 

مصادر للحصول على أفكار للاعلان عن مطعم

أفكار-للاعلان-عن-مطعم

إذا كنت ترغب في الحصول علي مزيد من الأفكار الإعلانية لمطعمك ، يمكنك تصفح المواقع التالية : 

• موقع HubSpot: يحتوي على مقالات ونصائح حول استراتيجيات التسويق للمطاعم، بما في ذلك كيفية إنشاء محتوى جذاب على وسائل التواصل الاجتماعي.
• موقع Upserve: يقدم نصائح متخصصة حول تحسين تسويق المطاعم، بدءًا من كيفية إدارة وسائل التواصل الاجتماعي وصولاً إلى استخدام المؤثرين.
• قنوات اليوتيوب: يوجد عدد من قنوات التسويق المتخصصة التي تقدم نصائح وأفكار مبتكرة لزيادة التفاعل مع العملاء، ومن بعض القنوات المشهورة تشمل Marketing 360 وSprout Social.
• مجلة Restaurant Business: تُعتبر مصدرًا ممتازًا للحصول على أخبار السوق وأحدث الاتجاهات في صناعة المطاعم، بما في ذلك استراتيجيات التسويق.
• موقع Social Media Examiner: يوفر دليلًا شاملاً حول كيفية تسويق المطاعم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مع أفكار عملية وطرق قياس فعالية الحملات.
• Pinterest: يمكن البحث على منصة بنترست للحصول على أفكار مرئية وابتكارات في تصميم الإعلانات والديكور وعروض الأطباق، حيث يستخدم العديد من أصحاب المطاعم المنصة لعرض أفكار جديدة وجذابة.
• مطاعم مشهورة على الانستجرام: متابعة حسابات المطاعم العالمية مثل Shake Shack وDomino’s ، قد تلهمك هذه المطاعم بأفكار إبداعية في الترويج، مثل التفاعل مع الجمهور عبر القصص وإطلاق تحديات ومسابقات.
• موقع TripAdvisor وGoogle Reviews: يمكن استخدام هذه المنصات لمعرفة ما يجذب العملاء حقًا من خلال قراءة تقييمات المطاعم الأخرى، يساعدك هذا في فهم توقعات العملاء وما يبحثون عنه في التجربة، مما يمنحك أفكارًا لتحسين تواجدك الإعلاني وتطوير عروض فريدة.
• موقع Grubhub for Restaurants: يوفر معلومات حول تحسين قوائم الطعام وكيفية جذب العملاء عبر منصات التوصيل، من خلال الاطلاع على الاستراتيجيات التي تقدمها هذه المنصات، يمكنك فهم أفضل الطرق لتقديم قائمة طعام جذابة تسهم في الإعلان عن مطعمك.
• دراسات حالة من شركات التسويق الكبيرة: مواقع مثل Neil Patel وMarketingProfs تقدم دراسات حالة عن حملات تسويقية ناجحة للمطاعم، بما في ذلك استخدام الاستراتيجيات الرقمية والمبادرات المبتكرة لجذب العملاء.
• التقارير والإحصائيات من National Restaurant Association: تقدم الجمعية الوطنية للمطاعم تقارير سنوية عن أحدث اتجاهات التسويق والأفكار المبتكرة في صناعة المطاعم، ويمكنك الاستفادة من هذه المعلومات لابتكار استراتيجيات فريدة لمطعمك.

خطوات تنفيذ فكرة اعلان لمطعم

يتطلب تنفيذ فكرة إعلان لمطعم تخطيطًا دقيقًا واتباع خطوات محددة لضمان نجاح الحملة الإعلانية.

• حدد ما تريد تحقيقه من الإعلان: هل هو جذب عملاء جدد؟ زيادة المبيعات؟ إطلاق طبق جديد؟ تحسين ولاء العملاء؟ يساعد تحديد الهدف في توجيه الرسالة الإعلانية بشكل فعّال.

• ابتكر فكرة إعلان جذابة، مثل تقديم عرض خاص لفترة محدودة، أو الإعلان عن قائمة موسمية، أو دعوة العملاء لمسابقة على وسائل التواصل الاجتماعي، أو حتى عرض كواليس إعداد الطعام.

• فكر في جمهورك الأساسي: هل هم طلاب، عائلات، شباب؟ وما هي اهتماماتهم؟ هذا سيساعدك في اختيار لغة وأسلوب الإعلان.

• بناءً على الجمهور المستهدف، اختر منصة الإعلان الأنسب: إنستجرام وفيسبوك للشباب، أو إعلانات جوجل لجذب العملاء في محيط الموقع، أو حتى اللافتات في الأماكن العامة القريبة.

• أنشئ نص إعلاني جذاب ومختصر يبرز العرض أو الفكرة بوضوح، واستعن بصور جذابة للأطباق أو فيديو قصير يعرض الوجبات بوضوح واحترافية، ويمكنك إضافة عبارة تحفيزية مثل جرّب طعم مختلف أو استمتع بخصم خاص اليوم فقط!.

• أطلق الإعلان على المنصات المختارة وتفاعل مع الجمهور من خلال الرد على التعليقات والإجابة على الاستفسارات.

• شجع المتابعين على مشاركة الإعلان مع أصدقائهم أو نشر صور زياراتهم للمطعم، يمكنك تقديم حوافز، مثل خصم إضافي لمن يقوم بالمشاركة.

• استخدم أدوات التحليل لقياس نتائج الإعلان، مثل عدد المشاهدات، المشاركات، والزيارات إلى المطعم، لتفهم مدى فعالية الإعلان وإجراء تحسينات مستقبلاً.

• بعد انتهاء الحملة، قم بتقييم النتائج وتحديد ما كان فعالاً وما يمكن تحسينه، لتطوير استراتيجياتك الإعلانية في المستقبل.

صيغة إعلان مطعم جاهزة

مطعم (اسم المطعم) يدعوك لتجربة طعم مختلف! 

لو لسه مجربتش طعم (اسم المطعم)، فده وقتك! دلوقتي استمتع بأطباقنا المميزة من البرجر والدجاج المقرمش وصوصاتنا الخاصة اللي مش هتلاقيها غير عندنا!

العرض الخاص: خصم 20% على جميع وجبات البرجر يوم الخميس من الساعة 6 إلى 8 مساءً!

زورونا في فروعنا المنتشرة في [المنطقة أو العنوان] أو اطلب من خلال [رقم الهاتف أو تطبيق التوصيل المفضل].

تابعونا على إنستجرام وفيسبوك علشان تشوفوا كواليس تحضير الأكل وتعرفوا عروضنا اليومية! 

(اسم المطعم)– الطعم اللي هيرجعك تاني!

وبالطبع يمكنكم التغيير على حسب ما يقدم المطعم من وجبات .

اقرأ أيضًا: أقوى عبارات تسويقية للمطاعم

الأسئلة الشائعة:

كيف اكتب محتوى عن مطعم؟

يتطلب كتابة محتوى عن مطعم التركيز على تقديم معلومات جذابة وواضحة تعكس تجربة الطعام والأجواء الفريدة للمكان ، كما يلي :

• ابدأ بوصف تجربة الطعام في المطعم، يمكنك الحديث عن أجواء المكان، كيف يشعر الزبائن عند دخولهم، والترحيب الذي يستقبلهم، اجعل القارئ يتخيل اللحظة الأولى عند دخوله المطعم.

• حدد الأطباق التي يتميز بها المطعم، اذكر مكونات الأطباق بطريقة مشوقة، واشرح كيف يتم إعدادها بشكل احترافي، يمكنك وصف كل طبق بلغة تجعله يبدو شهيًا، مثل استخدام كلمات مقرمش، طازج، لذيذ، و غني بالنكهة.

• إذا كان المطعم متخصصًا في نوع معين من الطعام، مثل المأكولات البحرية أو الأطباق النباتية، أظهر هذا التخصص، واشدد على خبرة الطهاة في هذا المجال وكيفية استخدامهم لمكونات خاصة تضفي طابعًا فريدًا.

• استخدم أوصافًا حسية لجعل القراء يتخيلون النكهات، القوام، والروائح. مثلا: النكهة الغنية التي تمتزج بين الحلاوة والملوحة أو القوام المقرمش والطري في الوقت ذاته، التفاصيل الحسية تساعد في نقل التجربة للقارئ وتجذبه لتجربتها بنفسه.

• تحدث عن الخدمة في المطعم وأسلوب التقديم، يمكنك وصف الطريقة التي يتم بها تقديم الطعام، وأي لمسات خاصة يقدمها الطهاة أو الموظفون لإثراء التجربة، كما يمكنك ذكر الأجواء، مثل الموسيقى أو الديكور المميز.

• ولا تنسَ ذكر أي عروض ترويجية، مثل خصومات معينة أو عروض موسمية، وكذلك برامج الولاء التي تحفز الزبائن على العودة.

مثال بسيط:

يأخذك مطعم [اسم المطعم] إلى عالم من النكهات الأصيلة التي تعكس اهتمامًا بالتفاصيل.،من البرجر المحضر بصلصة الشيف الخاصة إلى أطباق المأكولات البحرية الطازجة، يستخدم الطهاة مكونات عالية الجودة ليقدموا تجربة فريدة. 

في كل زيارة، ستشعر بأجواء دافئة وترحيب حار، مما يجعل [اسم المطعم] وجهة مفضلة لمحبي الأطعمة اللذيذة والأجواء الودية.

بهذه الطريقة، ستكتب محتوى جذاب يثير فضول القراء ويحفزهم على زيارة المطعم.

كيف تشهر مطعمك؟

لإشهار مطعمك، ابدأ بالتواجد القوي على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال مشاركة صور الأطباق وكواليس الطهي والتفاعل مع المتابعين. 

واستعن بمؤثري الطعام المحليين لدعوتهم لتجربة أطباقك وتقديم رموز خصم لمتابعيهم، واحرص على تقديم جودة طعام ممتازة وبرنامج ولاء يحفّز الزبائن على العودة، بالإضافة إلى عروض موسمية لجذبهم في أوقات محددة. 

ولا تنسَ الاستفادة من الإعلانات المحلية على جوجل وتطبيقات التوصيل، والمشاركة في الفعاليات المجتمعية لخلق ارتباط محلي قوي بمطعمك.

كيف تزيد من مبيعات المطعم؟

لزيادة مبيعات المطعم، يمكن اتباع استراتيجيات متنوعة تركز على تحسين تجربة العملاء، وتعزيز العلامة التجارية، وزيادة الوعي، ومن بعض الخطوات الفعالة لتحقيق ذلك:

• تأكد من تقديم أطباق ذات جودة عالية ومكونات طازجة، بالإضافة إلى توفير خدمة سريعة وودودة.

• قم بتقديم خيارات متنوعة تتناسب مع مختلف الأذواق، مثل الأطباق النباتية، والمأكولات الخالية من الجلوتين، وغيرها.

• استخدم الإعلانات عبر وسائل التواصل الاجتماعي واستهدف جمهورًا محليًا لزيادة الوعي بعروضك.

• قم بإطلاق عروض ترويجية مثل اشترِ واحدًا واحصل على الآخر مجانًا أو خصومات على الوجبات خلال أيام معينة.

• أنشئ برنامج ولاء لمكافئة الزبائن على زياراتهم المتكررة بتقديم خصومات أو مكافآت.

• تعاون مع مؤثري الطعام المحليين لتجربة طعامك ومشاركة تجربتهم مع جمهورهم.

• تأكد من توفير بيئة مريحة وجذابة داخل المطعم، مع تقديم خيارات للجلوس في الهواء الطلق إذا كان ذلك ممكنًا.

• استضف فعاليات مثل ليالي الموسيقى الحية أو حفلات الطهي لجذب الزبائن الجدد.

• فكر في فتح المطعم لفترات أطول أو خلال أيام العطلات لزيادة عدد الزبائن.

• استخدم القوائم البريدية لإرسال عروض خاصة، تحديثات عن قائمة الطعام، وأحداث قادمة.

• أنشئ نظامًا فعالًا للطلب عبر الإنترنت مع خيارات توصيل فعالة، مما يسهل على الزبائن الطلب من المطعم.

• استمع لآراء الزبائن من خلال استطلاعات الرأي واستخدم الملاحظات لتحسين الخدمات والعروض.

• تعاون مع الأعمال المحلية لتوفير الوجبات أو العروض الخاصة، مثل العروض المشتركة مع صالات الأفراح أو الفنادق.

• استخدم لوحات إعلانات في مواقع استراتيجية لجذب انتباه المارة، بالإضافة إلى توزيع نشرات دعائية في المناطق المجاورة.
• تأكد من أن شعارك وألوانه مميزة، وكررها في جميع المواد التسويقية لتعزيز الوعي بالعلامة التجارية.
• إضافة معلومات دقيقة تسهل على الزبائن الوصول إلى المطعم.